天馬くんと一緒♪♪

  

こんばんわー。
梅雨に入り、週末はデイキャン中止となってしまいました

。。。なので、ネタもなく、
今回は料理ネタでし
カレーはサラサラなカレーが好きな牛Poohです。

そして昨日は入間のアウトレット＆コストコで半日歩き続け、ばてている牛Pooh家です。

しかーし
牛Pooh妻はお気に入りの雑貨店で食器を色々買えて御満悦

牛Pooh夫は初コストコでした。

で、友人の所員Q（ブログはこちら）家族と御一緒で、
帰りに夕飯（カレー）食べていけばとお誘いされたのですが、帰りが遅くなるので御遠慮して帰宅。
。。。てなわけで、本日の夕飯はカレーにしてみました。




牛Pooh夫は「もったり」（こんな表現であってる？）したカレーより
CoCo○番みたいなサラサラしたカレーが好きです。
（あと辛口ですね by牛Pooh夫）

ジャガイモを一緒に茹でてしまうとデンプンが溶けだし、
それが固まってあの「もったり」（で、こんな表現であってる？）したカレーになってしまうので、
シチューもそうですが、別茹でにしています。
そして水はだいたい2倍ぐらいにするとあのCoCo○番みたいなサラサラしたカレーになります。

牛Pooh妻：水2倍も入れて味薄くならんのですか？
牛Pooh夫：ちゃんと固形ブイヨンとか入れてますがな。あと色々．．．

今日は、トッピングに牛Pooh妻の好物．．．蟹爪クリームコロッケを付けてみました。
あとジャガイモは蒸かしてフライにしてみました。


（・・・お分かりの方はお分かりのように・・・作っているのはもちろん・・・・・・・・ですけども）

ちなみに牛Pooh家は福神漬けをご飯にかけてしまうんですが．．．
ルーにかけるのとどっち派が多いんですかねー。




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またまた久しぶりの更新です
気がつけば、もう5月も終わりですねえ。。。

今回は、久し振りにタコ焼き機を出してきて、
たこ焼きを作りました


生地を入れて、彩りも考えて、具だくさんです。
これは2回目なので、残った生地とを考えて、
真ん中だけに入れたんですけど。



たこ焼き機そのものが浅かったので、
ひっくり返してもあんまり丸っこくない
そして、すぐに鉄板にキズがつく...
でも、まだこの機械、買って何年も経つけれど、
使うのは2回目なんですよねーーー
慣れないまま、そろそろ寿命か？


出来上がりはまずまずかな？
今回は、普通のと、ネギ塩たれでいただきます
こう見ると、なかなかの出来？


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